Lokalizacja stoiska Województwa Śląskiego - Plac Gutenberga

Godziny otwarcia 11:00-23:00

Godz. 12-14 - pora lunchu - Restauracja zaprasza na polskie i śląskie specjały!
Codziennie w godz. 12:00-16:00 - (scena) występy Studenckiego Zespołu Pieśni i Tańca „Katowice" Uniwersytetu Śląskiego - (30-40 minut)- tańce regionu śląskiego, tańce góralskie, polskie tańce narodowe oraz tańce inny regionów Polski (4 osobowa kapela i 4 pary taneczne);

Codziennie godz. 16:00 - animacje dla dzieci w wieku (4) 6 -12 lat , grupa 10-12 osób:

• warsztaty wytwarzania kwiatuszków i dekoracji z kolorowych bibułek,
• warsztaty wyrobu biżuterii drewnianej,
• nauka regionalnych tańców ludowych,
• nauka gry na instrumentach ludowych,
• nauka gotowania śląskich potraw, (robienie klusek śląskich)
• nauka wytwarzania tradycyjnych serów owczych,
• lekcje języka polskiego,
• czytanie polskich bajek,
• zabawy muzyczno-taneczne, zajęcie teatralne itp.

 Dla wszystkich dzieci uczestniczących w animacjach przewidziane drobne upominki

Codziennie godz. 17:00 - pokazy kulinarne Śląskiej Grupy Kulinarnej - tematyczne w zależności od dnia

Codziennie godz. 18:00-21:00 (scena) - występy zespołu „Katowice" i kapeli góralskiej;

W godzinach otwarcia stoiska Województwa Śląskiego zespoły będą występować na placu Gutenberga oraz na przylegających ulicach zapraszając mieszkańców i turystów do odwiedzenia stoiska regionu śląskiego.

Na stoisku regionu będą różnorodne produkty regionalne i tradycyjne, takie jak np. sery góralskie (bryndza, redykołki, gołki, korbacze, oscypek,) kiełbasy baranie oraz kiełbasy z dziczyzny, pierniki żywieckie. Będzie również szeroka gama wyrobów rękodzielniczych, m.in.: zabawki z drewna, koronki koniakowskie, wyroby z wełny owczej i z innych materiałów ekologicznych.

Podczas trwania festiwalu czynny będzie punkt informacji turystycznej o regionie śląskim z darmowymi ulotkami, broszurami i folderami.

Wystawa prezentująca tradycje pasterskie Górali Śląskich oraz wystawa tradycyjnych form i narzędzi wykorzystywanych do produkcji serów.

16.07.2010 Dzień Polski

Przemarsz połączonego zespołu Katowice, kapeli góralskiej oraz zespołu Koniaków od placu Kleber ulicami do katedry Najświętszej Marii Panny do palcu Gutenberga z zaproszeniami na stoisko Województwa Śląskiego i tradycyjne wesele góralskie.

• pokaz kulinarny pn. „Jak zrobić oryginalną kwaśnicę beskidzką",
• nauka gry na instrumentach ludowych,
• warsztaty tańców ludowych (np. placki, wrona, debołek, kapusta) prowadzone przez Zespół Regionalny „Koniaków".
• Prezentacja strojów ludowych góralskich na modelach wraz z komentarzem i opisem poszczególnych elementów stroju oraz krótką historią na temat regionu i tradycji
• degustacje produktów regionalnych i tradycyjnych.

Atrakcja dnia - tradycyjne wesele góralskie prezentowane przez Zespół Regionalny „Koniaków". Początek pokazu o godzinie 19:00

Podczas występu zespołu „Koniaków" nastąpi prezentacja obrzędów ludowych (wesela góralskiego) oraz regionalnych tańców ludowych (np. trombita, kuźniczka, kowol, połka, kołomajka, wrona, świnszczok, debołek, masztołka, czworok, koza, rejan, łowczorz, łowynziok, błogosławiony, placki, fyrtum pyrtum, kapusta, zbójnicko). Zespół występować będzie w oryginalnych strojach góralskich. Podczas wesela zgromadzona publiczność będzie częstowana tradycyjnymi obrzędowymi produktami regionalnymi: miodulą, kołaczami weselnymi, serami owczymi owczo-krowimi.

Planowany czas trwania występu ok. 2 godziny.