Poznajcie laureatów XV Festiwalu Śląskie Smaki

 Słodka Manufaktura Leona - Czekolady Słodka Manufaktura Leona - Czekolady
W tym roku wydarzenie odbyło się na zamkowym dziedzińcu Zamku Piastowskiego w Raciborzu

W konkursie kulinarnym wzięło udział osiemnaście drużyn. Remigiusz Rączka – przewodniczący konkursowego Jury podkreślał, że rywalizacja była naprawdę zacięta, a wyniki drużyn różniły się zaledwie o kilka punktów.

Złote, Srebrne oraz Brązowe Zopaski zdobyli:

Kategoria POTRAWA REGIONALNA:

  1. KGW Tworków - Kołocz śląski z serem
  2. Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki - Żebroczka ze szpyrkami i placki pieczone na blasze ze szpyrkami
  3. Restauracja Riva - Prażonki jurajskie Kategoria

PRODUKT LOKALNY:

  1. Las Huberta - Wędliny z dzika
  2. Zagroda na pograniczu - Sery kozie
  3. Miód Bee Made - Krzysztof Widuch - Miód rzepakowy

Kategoria POTRAWA/PRODUKT INSPIROWANY TRADYCJĄ:

  1. Słodka Manufaktura Leona - Czekolady
  2. KGW Zabełków - Mix ciasteczek kruchuch
  3. Fundacja Stare Opactwo w Rudach - Dziki żur

Dodatkowe 3 nagrody (vouchery) w każdej z kategorii wręczył: MUNU – system gastronomiczny POS. Nagrodą była aplikacja sprzedażowa POS wraz z zintegrowanym, własnym sklepem internetowym do zamówień online - bezpłatnie na 1 rok.

  • Kategoria POTRAWA REGIONALNA - Restauracja Riva - Prażonki jurajskie
  • Kategoria PRODUKT LOKALNY - Jurajski Koziołek – Kociołek Jurajski Koziołek
  • Kategoria POTRAWA/PRODUKT INSPIROWANY TRADYCJĄ - Fundacja Stare Opactwo w Rudach - Dziki żur
Galeria zdjęć
Po kliknięciu na obrazku zostanie otwarte okno modalne z dużą wersją obrazka. Możliwe będzie przeglądanie galerii kolejnych obrazków.
Korzystanie z galerii za pomocą skrótów klawiszowych:
  • Escape: zamyka galerie.
  • Spacja: uruchamia/zatrzymuje automatyczny slaidshow (play/pause).
  • Lewa strzałka: poprzedni slaid.
  • Prawa strzałka: następny slaid.
After clicking on the image a modal window will open with a large version of the image. It will be possible to browse the gallery of subsequent images.
Using the gallery using keyboard shortcuts:
  • Escape: closes the galleries.
  • Space: starts / stops automatic slaidshow (play / pause).
  • Left arrow: previous slaid.
  • Right arrow: next slaid.
 Słodka Manufaktura Leona - Czekolady  Fundacja Stare Opactwo w Rudach - Dziki żur  KGW Tworków - Kołocz śląski z serem




tagi: